从业人员卫生培训制度　　

　 　

　 　　

        1、根据《食品卫生法》和市卫生防疫部门及我校卫生检查领导小组的要求，从业人员要统一进行卫生知识培训。
        2 、检查培训部每学期至少进行两次全员卫生知识培训，卫生知识培训合格者方可上岗工作。
        3、不定期抽查各岗位从业人员卫生知识，合格后方可在岗留用，对卫生知识抽查不合格的员工，责令其脱离本职岗位，进行卫生知识培训直到合格后方可上岗。
        4、加强各食堂管理员卫生知识培训工作，要求各食堂管理员对所属员工进行经常性的卫生知识培训。
        5、质检部要有经常性、针对性的卫生知识培训，不定期检查各部卫生知识培训情况，写出书面意见，加强督促指导。　　

                                                                                                       常州市新北区薛家中学