炊事员岗位职责、安全责任书
发布时间:2022/2/25 9:19:00
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录入者:超级管理员
1.积极参加政治学习,不断提高政治思想觉悟和业务水平,热情地为教学服务,为师生生活服务。
2.深入了解师生对伙食的要求和爱好,刻苦地钻研烹饪技术,不断提高伙食质量和服务质量。
3.保证饮食卫生,如发生食物中毒等事故,扣除年终奖金全部,情节严重要追究刑事责任。
4.搞好食堂清洁卫生,按卫生规定要做好炊具、餐具的日常清洗和消毒工作。
5.注意个人卫生,要勤剪指甲,工作时要戴工作帽,不用手直接接触熟食。
6.工作中,要任劳任怨,要态度和气,不与师生争吵;虚心听取意见和批评,不断改进工作。
7.重视安全工作,不用湿手触弄电器开关,防止蒸汽、热油、开水烫伤事故发生。随时注意消除可能导致火灾隐患,搞好安全生产。
8.锅炉工按规范操作使用好锅炉,定期检查锅炉安全使用情况,并及时向总务处汇报,反之,如发生事故有责任人承担全部责任,同时按情节较重进行经济处罚,情节严重的将还要追究法律责任。
责任人签字:
常州市新北区薛家中学
2021年9月1日
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